混凝土搅拌设备的选用一般按混凝土生产的总量规模、混凝土最大月浇筑强度和混凝土的性质来选取，混凝土生产系统的地型与混凝土出机口温度的要求也影响混凝土搅拌设备的选取。
混凝土生产系统生产规模以常温混凝土小时设计生产能力或月设计生产能力表示，生产规模按特大型、大型、中型、小型分类，分类详见下表：
| 类型 | 小时设计生产能力（m3/h） | 月设计生产能力（万m3/月） |
| 特大型 | ≥480 | ≥16 |
| 大型 | 180～480 | 6～16 |
| 中型 | 50～180 | 1.5～6 |
| 小型 | ＜50 | ＜1.5 |
混凝土搅拌设备是选取自落式搅拌楼（站）还是强制式搅拌楼（站），一般根据工程混凝土生产的具体情况及生产成本的经济指标比较后，按下列几个原则来选取混凝土搅拌设备。
（1）大型、特大型混凝土生产系统在保证混凝土质量的前提下，重点考虑混凝土生产系统的生产效率及可靠性，一般选取混凝土搅拌楼，混凝土生产能力富余系数大，通常配置2座以上混凝土搅拌楼。
下，综合考虑混凝土生产系统的生产效率、可靠性及经济成本等因素确定选取混凝土搅拌楼（站），混凝土生产能力富余系数适中，一般选取1座混凝土搅拌楼+1座混凝土搅拌站或2座混凝土搅拌站形式，也可选用1座生产能力偏大的双线出料混凝土搅拌楼（搅拌楼配置2台强制式搅拌机或4台自落式搅拌机）。
（3）小型混凝土生产系统在保证混凝土质量的前提下，重点考虑混凝土生产系统的经济成本，一般选取混凝土搅拌站，通常选用1座满足生产需要的混凝土搅拌站。
混凝土系统生产预冷混凝土时（出机口温度：常态≤7～9℃，碾压≤14℃），通常情况须对粗骨料进行二次风冷，并配置加冰（或冷水）等预冷措施才能满足出机口 度要求，因此应选用混凝土搅拌楼才能满足预冷混凝土工艺的要求。
混凝土系统生产预冷混凝土时，预冷混凝土的生产工艺只需要对粗骨料进行一次风冷或者附加其它预冷措施，就能满足混凝土预冷工艺的情况下，可选用混凝土搅拌楼（站）。